FLORS DE CARBASSÓ
- Flors de carbassó farcides de formatge, anxoves, tomàquet sec i alfabrega , en tempura i salsa romesco
MÚRGOLES
- Múrgoles amb crema de foie
CARXOFES
- Amanida de carxofes , pernil ibèric i ametlles torrades
- Arròs de conill i carxofes
- Carxofes fregidetes
- Sipia de costa estofada amb carxofes
ESPÀRRECS BLANCS
- Espàrrecs blancs cuits a casa i fets a la brasa
- Amanida d'espàrrecs blancs, salmó marinat, alvocat i cremós d'anet
PÈSOLS
- Pèsols ecològics amb pernil ibèric
- Morro de bacallà al pil ipl amb pèsols
REMOLATXA i ESPINACS FRESCOS
- Burrata amb tartar de remolatxa i tòmaquet i pesto d'espinacs
- Morro de bacallà a la catalana
BACALLÀ
- Morro de bacallà al pil pil amb pèsols ecològics
- Morro de bacallà amb crema d'eriçons i tirabecs
- Morro deb acallà a la catalana
