De dimarts a divendres al migdia ( NO FESTIUS), oferim el Menú Aliaga, un menú que variem diàriament segons mercat i temporada.
Treballem amb producte de proximitat i de qualitat, les verdures les cullen per al matí de l'hort ecològic , el peix el rebem diàriament del mercat del peix o la llotja i carns de primera qualitat, elaborant així en els nostres fogons i les nostres brasa uns plats de cuina de mercat i producte bons i saludables.
MENÚ DIVENDRES 18 DE JUNY
Primers plats / Primeros platos
-Fideus a la cassola 
-Fideos a la cazuela
-Hummus amb crudites 
-Hummus con crudites
-Gaspatxo ALiaga
-Gazpacho Aliaga
-Capresse amb maduixes 
-Caprese con fresas
-Flors de carbassó farcides de formatge i anxova en tempura amb romesco (supl 3€) 
-FLores de calabacín rellenas de queso y anchoa en tempura con romesco (supl 3€)
Segons plats /Segundos platos
-Magret d'ànec amb hoisin i albercocs 
-Magret de pato con hoisin y albaricoques
-Tartar de tonyina amb guacamole 
-Tartar de atún con guacamole
-Txuletó a la brasa amb patates (supl 8€)
-Chuletón a la brasa con patatas fritas (supl 8€)
Postres
-Carpaccio de meló amb sorbet de llimona
-CArpacio de melón con sorbete de limón
-Escuma de coco amb pinya
-Espuma de coco con piña
-Coulant de xocolata amb gelat de plàtan i nous de pecan (supl 3.5€) 
-Coulant de chocolate con helado de plátano y nueces de pecan (supl 3.5€)
-EL nostre mojito gelat (supl 2€)
-Nuestro mojito helados (supl 2€)
Inclou :
una beguda (aigua, refresc , copa de vi o copa cervesa), pa de farina ecològica i cafè , tallat o infusió/te ecològic.
Incluye :
una bebida (agua 1/3 , refresco , copa de vino o copa cerveza), pan de harina ecològica y café , cortado o infusión/te ecologico.
Preu per persona 22€ iva inclòs
Precio por persona 22€ iva incluido
Increment terrassa 10%