De dimarts a divendres al migdia ( NO FESTIUS), oferim el Menú Aliaga, un menú que variem diàriament segons mercat i temporada.
Treballem amb producte de proximitat i de qualitat, les verdures les cullen per al matí de l'hort ecològic , el peix el rebem diàriament del mercat del peix o la llotja i carns de primera qualitat, elaborant així en els nostres fogons i les nostres brasa uns plats de cuina de mercat i producte bons i saludables.
MENÚ DIVENDRES 22 DE GENER
Primers plats / Primeros platos
-La nostra capresse 
-Nuestra capresse
-Alubias de Tolosa amb els seus sacraments
-Alubias de Tolosa con sus sacramentos
-Calçots en tempura amb salsa romesco (supl 2.5€) 
-Calçots en tempura con salsa romesco (supl 2.5€)
-Amanida verda de l'hort
-Ensalada verde de la huerta
Segons plats /Segundos platos
-Arròs de pollastre i escamarlans 
-Arroz de pollo y cigalas
-Turbot estil ALiaga
-Rodaballo estilo ALiaga
-Txuletó a la brasa amb patates fregides (supl 8€)
-Chuletón a la brasa con patatas fritas (supl8€)
Postres
-"Torrija" de brioix 
-Torrija de brioix
- Pannacota de iogurt amb coulis
-Panacotta de iogurt con coulis
-Macedonia
-Macedonia
-Coulant de xocolata amb gelat de turró (supl 3.5€)
-Coulant de chocolate con helado de turrón (supl 3.5€)
-Assortit de formatges (supl 4€) amb torradetes
-Surtido de quesos (supl 4€)
Inclou :
una beguda (aigua, refresc , copa de vi o copa cervesa), pa de farina ecològica i cafè , tallat o infusió/te ecològic.
Incluye :
una bebida (agua 1/3 , refresco , copa de vino o copa cerveza), pan de harina ecològica y café , cortado o infusión/te ecologico.
Preu per persona 22€ iva inclòs
Precio por persona 22€ iva incluido
Increment terrassa 10%
Incremento terraza 10%