De dimecres a divendres al migdia ( NO FESTIUS), oferim el Menú Aliaga, un menú que variem diàriament segons mercat i temporada.
Treballem amb producte de proximitat i de qualitat, les verdures les cullen per al matí de l'hort ecològic , el peix el rebem diàriament del mercat del peix o la llotja i carns de primera qualitat, elaborant així en els nostres fogons i les nostres brasa uns plats de cuina de mercat i producte bons i saludables.
MENÚ DIVENDRES 27 DE NOVEMBRE
Primers plats / Primeros platos
-Fideus a la cassola
-Fideos a la cazuela
-Amanida carxofes, parmesà i ametlla
-Ensalada de alcachofas, parmesano y almendra
-Amanida de l'hort
-Ensalada de la huerta
-Rovellóns saltats amb all (supl 8€)
-Niscalos con salteados con ajo (supl 8€)
Segons plats /Segundos platos
-Tataki de vedella amb formatge brie fos
-Tataki de ternera con queso brie fundido
-Lluç de palangre a la brasa amb verduretes
-Merluza de palangre a la brasa con verduritas
-Turbot estil Aliaga (supl 6.9€)
-Rodaballo estil Aliaga (supl 6.9€)
-Txuletó a la brasa amb patates fregides (supl 7€)
-Chuletón a la brasa con patatas fritas (supl7€)
Postres
-Tiramisú
-Tiramisú
-Taronja amb canyella i nata fresca
-NAranja con canela y nata fresca
-Tarta de Santiago
-Tarta de Santiago
-Sorbet de llimona
-Sorbete de limón
-Coulant amb gelat de festucs (supl 3€)
-Coulant de chocolate con helado de pistachos (supl 3€)
-Assortit de formatges (supl 4€)
-Surtido de quesos (supl 4€)
Inclou :
una beguda (aigua, refresc , copa de vi o copa cervesa), pa de farina ecològica i cafè , tallat o infusió/te ecològic.
Incluye :
una bebida (agua 1/3 , refresco , copa de vino o copa cerveza), pan de harina ecològica y café , cortado o infusión/te ecologico.
Preu per persona 22€ iva inclòs
Precio por persona 22€ iva incluido
Increment terrassa 10%
Incremento terraza 10%