De dimarts a divendres al migdia ( NO FESTIUS), oferim el Menú Aliaga, un menú que variem diàriament segons mercat i temporada.
Treballem amb producte de proximitat i de qualitat, les verdures les cullen per al matí de l'hort ecològic , el peix el rebem diàriament del mercat del peix o la llotja i carns de primera qualitat, elaborant així en els nostres fogons i les nostres brasa uns plats de cuina de mercat i producte bons i saludables.
MENÚ ALIAGA DE DIVENDRES 25 DE NOVEMBRE
PRIMERS PLATS
-Xatonada 
-Xatonada
-Truita oberta amb carxofes, pernil ibèric i i diazabal 
-Toryilla abierta con alcachofas, jamón ibérico y idiazabal
-Rissoto de bolets
-Risoto de setas
-Escopinyes Gallegues a la brasa (SUPL 3€) 
-Berberechos Gallegos a la brasa (SUPL 3€)
SEGONS PLATS
-Lluç de palangre amb parmentier de pernil ibèric
-Merluza de palangre con parmentier de jamón ibérico
-Caneló cruixent de brao de porc 
-Canelón cruijiente de codillo
-Pollastre rostit amb poma i prunes
-Pollo rustido con manzana y ciruelas
POSTRES
-Sacher
-Sacher
-FLam de mató
-Fam de requesón
-Iogurt natural de la GRANJA DEL MONTSENY
-Yogur natural de la GRANJA DEL MONTYSENY
-Coulant de xocolata amb gelat de festucs (supl 4€)
-Coulant de chocolate con helado de pistachos (supl 4€)
BEGUDES A ESCOLLIR / BEBIDA A ESCOGER
Aigua Veri 1/2, Vichy Català 33cl, copa cervesa Estrella Damm, copa de vi o coca cola 35cl
Suplement 2.5€ dos segons plats
PREU MENÚ ALIAGA 22€ IVA INCLÒS
Si vosté te alguna al.lèrgia intolerància comuniqui-ho al cambrer/a
Si usted tiene alguna alergia o intoleráncia comuniquelo al camarero/a
INCREMENT TERRASSA 10%