De dimarts a divendres al migdia ( NO FESTIUS), oferim el Menú Aliaga, un menú que variem diàriament segons mercat i temporada.
Treballem amb producte de proximitat i de qualitat, les verdures les cullen per al matí de l'hort ecològic , el peix el rebem diàriament del mercat del peix o la llotja i carns de primera qualitat, elaborant així en els nostres fogons i les nostres brasa uns plats de cuina de mercat i producte bons i saludables.
MENÚ ALIAGA DE DIMECRES 5 D'OCTUBRE
PRIMERS PLATS
-Amanida de formatge blau, api, magrana i nous 
-Ensalada de queso azul, apio, granada y nueces
-Hummus de remolatxa i crudites 
-Hummus de remolacha y crudites
-Cassoleta de col i flor amb beixamel 
-Cazuelita de coliflor con bechamel
-Rovellons saltat amb all i julivert ( SUPL3€)
-Niscalos salteados con ajo y perejil ( SUPL3€)
-Amanida de l' hort
-Ensalada de la huerta
SEGONS PLATS
-Fideua de marisc amb all i oli 
-Fideua de marisco con alioli
-Verat a l'espatlla amb espàrrecs verds
-Caballa a la espalda con esparragos verdes
-Galta de porc guisada amb prunes i poma
-Carrillera de cerdo con ciruelas y manzana
-Ventresca de tonyina bluefin amb alberginia i nikeicat (SUPL 9€) 
-Ventresca de atún bluefine con berenjena y nikeicat
POSTRES
-Sacher
-Sacher
-Mousse de xocolata i cacahuet 
-Mus de chocolate y cacahuete
-Préssec confitat amb menta
-Melocotón confitado con menta
-Iogurt natural o amb confitura de la GRANJA DEL MONTSENY
-Yogur natural o con mermelada de la GRANJA DEL MONTYSENY
-Coulant de xocolata amb sorbet de mango (supl 4€)
-Coulant de chocolate con sorbete de mango (supl 4€)
-Assortit de formatges artesans amb codony i anous (supl 5€)
-Surtido de quesos artesanos con membreillo y nueces (supl 5€)
BEGUDES A ESCOLLIR / BEBIDA A ESCOGER
Aigua Veri 1/2, Vichy Català 33cl, copa cervesa Estrella Damm, copa de vi o coca cola 35cl
Suplement 2.5€ dos segons plats
PREU MENÚ ALIAGA 22€ IVA INCLÒS
Si vosté te alguna al.lèrgia intolerància comuniqui-ho al cambrer/a
Si usted tiene alguna alergia o intoleráncia comuniquelo al camarero/a
INCREMENT TERRASSA 10%