Carta de Vins

VI BLANC / VINO BLANCO / WHITE WINE

 

CORPINAT
Can Feixes Blanc  Selecció. ECO. Parellada, macabeu, chardonnay i malvasia de Sitges · 18€

DO PENEDÈS
SO Blanc de Castellroig ECO [5 mesos en lies] Xarel·lo · 18€
Honey Moon de Parés Baltà. ECO. Parellada · 18€
Satèl.lit de Parés Baltà. ECO-BIO . Carinyena blanca . 28€
Espigol de Parés Baltà. ECO-BIO . Malvasia de Sitges . 21€
Còsmic  de Parés Baltà ECO-BIO . Xarel.lo i Sauvignon blanc  · 25.90€
Ginesta de Parés Baltà ECO-BIO . Gewurstraminer  · 26€

DO ALELLA

Pansa Blanca de Privat. Pansa blanca · 17€
Parvus Chardonnay de Privat. ECO. Chardonnay · 18€
Cau d'En Genís d'Alta Alella. ECO. Pansa blanca Fermentació 6 mesos sobre lies fines en ou de ciment d'argila · 23€

DO EMPORDÀ

Cartesius d'Arché Pagès 2017. Garnatxa blanca Fermentat en barrica i 5 mesos en fusta i lies · 20€
Groc d'amfora d'Olivardots. Garnatxa blanca, garnatxa rosada/gris, macabeu 4 mesos en àmfora de fang · 19€
Gratitut de Celler Còsmic. Saugvignon blanc . 23€

DO TERRA ALTA

Almudí Petit d'Alta vins. Garnatxa blanca i sauvignon blanc · 16€
Ilercavònia d'Altavins. Garnatxa blanca · 18€
Panical  ECO Celler Arrufi. Garntxa blanca . 16€

DO COSTERS DEL SEGRE

Celistia Foc. Viognier-macabeu · 16€

DO RUEDA

Flor Innata. Verdejo · 16€
José Pariente. Barrica [batonnage 6 mesos]Verdejo · 25€
José Pariente. Sauvignon blanc ·19€

DO RIAS BAIXAS

Pazo Señorans. Albariño · 22€
Pazo Señorans. Selección Añada. [30 mesos en lies i 12 en ampolla] Albariño · 49€
Terras Gauda. Albariño · 22€
Noelia Bebelia. Albariño · 24€

DO BIERZO

Casar Godello de Casar do Burbia Godello. 8 meses de llías · 18€

DO NAVARRA

Aliaga Dos Carlos. Sauvignon blanc · 16€

CHABLIS A.O.C

Chablis 1 ER Cru Fourchaume "l'homme mort" 2017 · 37€

 

VI ROSAT / VINO ROSADO / ROSÉ WINE

DO PENEDÈS

Ràdix de Parés Balta. ECO/ BIO. Syrah · 23

DO TERRA ALTA

Almudí Petit D'alta  Vins. Garnatxa · 16€

DO EMPORDÀ

Sàtirs. Garnatxa negra, cabernet sauvignon i syrah · 17€

VINOS DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÓN

Flor Itura. Tempranillo · 14€

 

VI NEGRE/VINO NEGRO/RED WINE

DO PENEDÈS

Mas Irene Microcuvee.  ECO. [13 mesos] Merlot, cabernet franc  · 25€
Neolitic microcuvee de Parés Baltà. ECO-BIO . Sumoll . 26€
Marta de Baltà  de Parés Baltà. ECO-BIO . Syrah . 65€

DO ALELLA

Parvus Negre Syrah de AA [12 mesos] 2016. ECO. Syrah · 21€
Merla de Celler de les Aus Vi natural sense sulfits. Monastrell (Mataró).Fermentació en fusta i 3 mesos de barrica · 26€

DO EMPORDÀ

Bonfill. [10 mesos barrica] Garnatxa negra, samsó i cabernet sauvignon · 29€
Finca Malaveïna de Perelada. 2016. [18 mesos]Merlot, C. Sauvignon, c. Franc, merlot, syrah i garnatxa negra · 29€
Floresta. Criança. 2014. [13 mesos] Garnatxa negra, samó i cabaret sauvignon · 17€
Finca Butarós. Carinyena Centenaria . 34€
Mas Pòlit . Garnatxa negra, C.Sauvignon i syrah . 24€

DO MONTSANT

Cairats selecció. Samsó i garnatxa. 12 mesos de barrica · 20€
Vespres. Garnatxa tinta, samsó i syrah . 24€
Bancal del bosc negre . Cabernet sauvignon, garnatxa tinta, samsó i syrah .20€
Efecte volador . Garnatxa tinta i samsó  .19€
Les Comes d’Orto. [12 mesos] Garnatxa, samsó, ull de llebre · 27€

DO PRIORAT

Les Terrasses d’Álvaro Palacios.  [12 mesos] Carinyera, garnatxa, cabernet sauvignon i syrah · 39€
Camins del priorat d’Álvaro Palacios.  [8 mesos] Carinyera, garnatxa, cabernet sauvigon i syrah · 27€
2 II R. ECO. [14 mesos] Garnatxa, carinyera, c. sauvignon i syrah · 29€
Tanius  del Celler Aixalà Alcait. Garnatxa, merlot i samsó. 9 mesos de barrica · 21€
Silvestris de Parés Baltà ECO-BIO  . Samsó. 33.90 €

DO TERRA ALTA

Petit Almudí d’Alta vins. Syrah, garnatxa, carinyera i merlot · 16€

D.O RIOJA

Luís Cañas. [12 mesos] Tempranillo i garnatxa · 19€
Muga. [24 mesos] Tempranillo, garnatxa, mazuelo i graciano · 27€
Torre Muga. Crianza [24 mesos] Tempranillo, mazuelo i graciano · 95€
Angeles de Amaren. Crianza. [16 mesos] Tempranillo i graciano · 25€
200 Monges.  Reserva. [18 mesos] Tempranillo, garnatxa i graciano · 59€

D.O BIERZO

Hombros  de Casar de Burbia. [10 mesos] Mencía · 24€

D.O RIERA DEL DUERO

Pago de los Capellanes.  Crianza. [12 mesos] Tempranillo · 32€
Pago de los Capellanes.  Reserva. [18 mesos] Tempranillo · 46€
Pago de Carraovejas [12 mesos] Tinto fino, cabernet sauvignon i merlot · 45€
Hacienda Monasterio.  80% Tinto Fino, 10% Cabernet, 8% Merlot, 2% Malbec . 42€
Alion Crianza. [entre 14 i 20 mesos] Tinto fino · 95€
Vega Sicília VALBUENA 5º AÑO 2014. Crianza. Tinto fino i merlot ·160€
Flor pingus.  Crianza. [18 mesos] Tinta fina · 179€
12 Linajes.  Crianza. [14 mesos] Tempranillo 100%  . 24€

D.O CASTILLA Y LEÓN

Abadía Retuerta Selección Especial. [19 mesos] Tempranillo, cabernet sauvignon i syrah · 29€

DO NAVARRA

Helena de Viña Aliaga . Syrah · 16€
Cuvee de Viña Aliaga .  Syrah · 16€

Tour de Capet. Saint Emilion Grand Cru 2014 · 34€

 

ESCUMOSOS/ESPUMOSOS/SPARKLING WINE

DO CAVA

Blanca Cusiné Gran Reserva . Parés Baltà. Xarel·lo, chardonnay i Pinot noir   . ECO· 25€
Rosa  Cusiné Gran Reserva Rosat  . Parés Baltà. Garnatxa i llarga criança .  ECO  · 34€
Celler Ballbé de Ferrer i Catasús [12 mesos] Macabeu, xarel·lo, parellada · 16€
Bruant Brut Nature d'Alta Alella [15 mesos sobre lies] Pansa blanca · 24€

CORPINAT

Recaredo Brut Nature Gran Reserva [36 mesos] Xarel·lo, macabeu, parellada · 29€
Gramona Brut Imperial [36 mesos] Macabeu, xarel·lo, chardonnay · 28€
Nadal Brut Salvatge Gran Reserva [30 mesos] Macabeu, xarel·lo, parellada · 25€
Mosset Sabaté i Coca . Gran Reserva Brut Nature [48 mesos] Macabeu, xarel·lo · 22€
Torelló Tradicional 2014  Brut nature  [ +50 mesos] Xarel.lo, macabeu, perellada .26€

AOC CHAMPAGNE

Moët & Chandon Brut Imperial [3-4 anys] Chardonnay,  pinot noir y pinot meunier · 50€
Brimoncourt BRUT RÉGENCE Chardonay  · 50€

 

 

GENEROSO DOLÇOS / GENEROSO DULCES / SWEET WINE

Preus per copes

DO PENEDÈS

Music blanc . Chardonnay.   7.50€
Music negre . Ull de llebre i cabernet sauvignon . 7.50€ 


EMPORDÀ

Solera Garnatxa del Cellerd'en Guilla 4,95€

Sol i Serena del Celler d'en Guilla. Garnatxa Roja 5,25€

Maridatge: foies i formatges. (com a aperitui o com a copa final). Vi que envelleix durant dos anys en condicions extremes: en garrafesa l'aire lliure, exposades a les invlemències del vent empordanès de la tramuntana, el fred, la neu, la calor i l'impacte del sol.

DO ALELLA

Puput Alta Alella sense sulfits. Monastrell 6€

Dolç Mataró. Monastrell 6€

Maridatge: xocolata, figues i fruites dolces. Vi de color carmí, destaquen notes de fruites confitades (pruna,figues seques) i pell de taronja.

DO NAVARRA

Moscatel Aliaga Vendimia Tardía. Moscatell de gra petit 5€

DO JEREZ

Nectar de Jonzalez Byass. Pedro Ximenez  5€

VINHO DO PORTO

Porto Cruz Tawny. Tinta çao i touriga nacional 4,95€

Maridatge: xocolata, fruits secs, formatges blaus. De color cirera. Amb aromes de fruits secs, avellana, vainilla i caramel. Dins la boca,dóna notes de fruits secs i fruites seques.

DO RUEDA

José Pariente  Sauvignon blanc vendimia tardia   5.25€